Somos

Juan Millás

NOPHOTO es un colectivo de fotografía contemporánea nacido en 2005 con el objetivo de hacer viables proyectos individuales y colectivos NO convencionales. 

Se caracteriza por una actitud abierta en contenidos, una tendencia interdisciplinar en las formas, la utilización de múltiples soportes de difusión de los proyectos, como web y proyección digital y la implicación personal en el proceso de gestación y producción de los mismos. 

NOPHOTO hace de la negación su punto de partida. NOPHOTO no es una agencia de fotógrafos, sino una ACTITUD. Una manera de ver. Una revolución. Un NO (que nunca está de más). 

Esta actitud estética hace que NOPHOTO no renuncie a ninguna forma de creación o exhibición. Los trabajos del colectivo ofrecen una experimentada mirada sobre lo cotidiano que siempre conduce a lo extraordinario. Este proceso es resultado de la reflexión en grupo y de la interacción de procesos de creación alternativos.

“No es que nos guste ir a la contra, es que lo que nos divierte es caminar despacio, torpemente, observar las diferencias menudas entre las cosas, descubrir sus ritmos. Tratar de describir un objeto, dar una vuelta alrededor, acariciar su contorno y cubrir todo el perímetro. Preguntarse de qué está hecho y qué papel cumple en la historia. Obligarse a agotar el tema y no decir nada. Obligarse a mirar con sencillez y no resolver nada. No ilustrar, no definir, no fotografiar. Lo que nos gusta es desfotografiar las cosas y desnombrarlas.”

NOPHOTO ha sido galardonado con el Premio Revelación 2006 del Festival Internacional de Fotografía y Artes Visuales PHotoEspaña.

Juan Millás, Madrid (1975). Obtuvo la Beca Máster en Fotografía EFTI 2002 al tiempo que se licenciaba en Hª del Arte en la UAM en 2003. En 2005 funda con otros 12 fotógrafos el colectivo NOPHOTO, participado en proyectos premiados en Feria ARCO 06 y en PHotoEspaña 2006. Juntos desarrollarán (en una trayectoria que supera los diez años) múltiples proyectos expuestos y publicados dentro y fuera de España. En 2008 Juan Millás fue nominado al Premio Internacional de Fotografía KLM Paul Huf (Foam Fotografiemuseum Amsterdam) y seleccionado por el Fotomuseum Winterthur (Suiza) para participar en Plat(t)form 08. Desde 2005 ha expuesto en: Museo del Romanticismo (Madrid); ‘Luma Rencontres Dummy Book Award’ (Arles, Francia); CaixaForum (Madrid, Barcelona y Zaragoza); Tabacalera (Madrid); Museo Lázaro-Galdiano (Madrid, PHE14); Centro Centro (Ayuntamiento de Madrid); Korea Foundation Cultural Center, (Seúl, Corea del Sur con AC/E); Metropolitan Museum de Manila (con AC/E); Sedes Internacionales del Instituto Cervantes; Galería Paz y Comedias (Valencia); Galería Pilar Serra (Madrid, Festival off PHE10); Círculo de Bellas Artes (Madrid, premio Purificación García 09); Feria ARCO 09 Madrid en galería Pilar Serra; Hubei Museum of Art, (Wuhan, China); Centro Cultural Matadero (Madrid, PHE07); Centro Cultural Conde Duque (Madrid); Galería Oliva Arauna (Madrid); IVAM (Valencia). Entre sus publicaciones y proyectos cabe destacar: A grove of trees from a point of view (2010-2015), Península (2007-2011) en colaboración con Eduardo Nave, libro que recibiría una mención de honor en el 3er Concurso de Fotolibro Iberoamericano de la Editorial RM en 2012. El último verano (2012) y This is Spain (2012-2015), ambos con NOPHOTO, éste último trabajo recibió la ayuda a la creación VEGAP y la Beca del 19º Fotopres. Juan Millás tiene obra en la Colección del Museo del Consejo de Europa en Estrasburgo, Colección Consejería de Cultura de Murcia, Colección Fotográfica Fondos del IVAM (Institut Valencià d’ Art Modern) y en otras colecciones privadas. Es autor destacado en El País Semanal por sus fotoensayos y reportajes.

El bufé de boda de Los Duques de Alba

Gastronomía. Hola Cocina

2011

Encargo

Cuarenta invitados disfrutaron de la que se consideró la boda del año en 2011, la tercera para la mujer con más títulos nobiliarios del mundo y la primera para su esposo, don Alfonso Díez. A la mesa, servicio de plata, vajilla de estilo inglés y un variado menú basado en los gustos de la duquesa que combina recetas populares con grandes clásicos de la cocina. Hemos reproducido algunas de las viandas ofrecidas durante el banquete.

Mesa bufé con algunas de las viandas del banquete ofrecido en la boda de los duques de Alba
Ensalada de nueyes con angulas y caviar
Ensalada mimosa
Ave al limón, pollitos tomateros en su jugo con verduras variadas a la plancha
Arroz a la provenzal acompañado con gambas de Huelva y langosta en salsa americana
Tournedó de ternera con ensalada bearnesa y guarnición de pimientos de Padrón, cebollitas francesas y patatas al estilo ducal
Bomba de chocolate con salsa de turrón caliente