El proyecto colectivo Muta Matadero inaugura el nuevo espacio para la creación Matadero Madrid y cuenta la historia visual del Matadero Municipal de Madrid y su entorno mezclando pasado, presente y proceso a través de imágenes de archivos oficiales, álbumes familiares, fotografía contemporánea y video documental.
El proyecto, ideado, realizado y desarrollado por NOPHOTO para el Área de las Artes del Ayuntamiento de Madrid se expone en la antigua nave frigorífica del Matadero Municipal y respeta la monumentalidad del lugar situando estratégicamente en ella diversos soportes fotográficos y videográficos no convencionales. La exposición forma parte del Festival PhotoEspaña 2007 y se complementa con la publicación de un libro titulado igual que la muestra y editado por el propio colectivo NOPHOTO.